カテゴリー: 飲食店経営

飲食店経営に関する記事一覧ページです。飲食店の開業に必要な資格や飲食店経営に必要なノウハウなどご紹介しています。

飲食店の厨房設備を整えるために必要な知識とは｜機器や備品の種類や選び方を解説

飲食店を開業する際に重視しなければならないことのひとつが厨房設備です。保健所の営業許可を得られ、厨房全体がうまく機能できる厨房設備を備えるためにはどのような知識が必要なのでしょうか。厨房機器の種類や選び方も踏まえて紹介します。

Googleマイビジネスを飲食店が利用することで、集客や認知度の向上を期待できます。そんなGoogleマイビジネスについて理解を深めるためにも、できることやメリット、デメリット、既に登録している人が意識するべきポイントなどを紹介します。

テイクアウトをサービスとして始めたり店舗開業をする場合、それに伴う設備を揃える事が必要になります。本記事ではテイクアウトを始めるにあたって、必要な設備や活用できる助成金などについて詳しく紹介します。

飲食店の運営にあたって、売上分析を適切に行うことは売上向上につながる大きなポイントです。今回の記事では、飲食店における売上の分析方法や、売上分析によって売上向上につなげるためのヒントについて基本から詳しく解説していきます。

開業した居酒屋を成功させるには、立地選びが重要なポイントのひとつです。自店の居酒屋の業態やコンセプトにマッチした場所で集客を確保するために、どのような点を重視しながら立地選びを進めていけばよいのか、立地の種類やポイントを紹介します。

居酒屋の開業を検討するにあたって、どのような手続きや準備、メリットやデメリットがあるのでしょうか。今回は、居酒屋開業のメリットやデメリットから、必要な資金や資格、手続きについての流れ、また成功につながるポイントを紹介します。

「FLコスト」とは食材費と人件費を合計した費用のことです。この2つを抑えるほど多くの利益が得られます。本記事では、飲食店経営で大切なFFLコストやFL比率に関する概要や目安、コントロール方法、その他の重要指標などについて詳しく解説します。

パン屋を開業したいと考えていても、知識や経験が無く何をしなければならないのか分からない、という方もいるのではないでしょうか。自分の理想とするパン屋を開業するにはどのような手続きが必要なのか、必要な費用や資格など開業の流れを紹介します。

さまざまな世代に利用されるカフェは集客力がありそうな一方、実際に開業するのはハードルが高そうと感じる人もいるかもしれません。カフェ開業を実現するにはどのような段取りが必要なのか、カフェ開業に関する流れについて、必要な費用などと共に紹介していきます。

ユーザーが飲食店をインターネットで検索する際に、チェックするもののひとつが自店のホームページです。料理の提供で常に忙しい飲食店でも、時間や手間をかけずに簡単にできる飲食店のホームページ作りについて、メリットや作成方法を紹介します。